Der Name Korem kommt aus der griechischen Antike und bedeutet junges Mädchen. Die Münze auf dem Etikett ist griechischen Ursprungs und wurde in den Weinbergen des Weinguts gefunden. Heute ist sie im archäologischen Museum in Cagliari. Für diesen Wein werden die Trauben in den frühen Morgenstunden per Hand selektiert und gelesen.
Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi IGT zeigt ein intensives Bukett, samtig-würzig, ausgewogen, dicht, mit guter Struktur und Länge. Perfekter Begleiter zu kräftigen Vorspeisen, gegrilltem Fleisch sowie gereiftem Käse.
Steckbrief
Auszeichnungen: James Suckling (94 Punkte – Jahrgang 2018)
Geschmack: Intensiv, vollmundig, würzig, erdig, langer Nachhall
Geruch: Mediterrane Kräuter, Waldfrüchte, Tabak
Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Passt zu: Kräftigen Vorspeisen, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Bovale, Carignano, Cannonau
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Lagerfähigkeit: 8 bis 12 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5 %
Säuregehalt: 5,0 g/l
Restsüße: < 1 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 10-12 Monate
Klassifizierung: IGT
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Sardinien
Anschrift Hersteller: Argiolas spa, Via Roma 28/30, 09040 Serdiana (CA), Italien