Der Karthäuserhof ist ein magischer Ort. Und das nicht in erster Linie aufgrund seiner idyllischen Lage. Er ist das achtälteste* Weingut der Welt und seit Jahrhunderten die Wiege weltberühmter Rieslinge.
Die Trauben für dieses Ortswein stammen aus den Weinbergen im Ort Eitelsbach und zu größtem Teil aus der Monopollage Karthäuserhofberg. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, weißem Steinobst und Grapefruit. Auf der Zunge enorm saftig und samtig auch eher schlank und mit viel Mineralität. Der Abgang ist druckvoll und langanhaltend. Ein Wein gemacht für die Ewigkeit aber auch schon heute wunderbar zu trinken.
Steckbrief
Geschmack: cremig, frisch, saftig, extraktvoll, intensiv. charmant
Geruch: Zitrusfrüchte, Papaya, Orangenschale, Schiefer
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Passt zu: Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 bis 12 °C
Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt: 11%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Nein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Anschrift Hersteller: Weingut Karthäuserhof, Karthäuserhof 1, 54292 Trier
