Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé sticht sofort durch seine schillernde und intensive Farbe ins Auge. Seine Farbe verdankt dieser Champagner dem Geheimnis um sein Entstehen: Stiller Rotwein der besten Pinot Noir-Weine von der Montagne de Reims und Riceys wird zu 15% dem Endverschnitt hinzugefügt und verleiht dieser Cuvée nicht nur ihre unvergleichliche Farbe sondern auch eine wohlmundende Intensität am Gaumen. Der hohe Chardonnay-Anteil (30%) rundet den Verschnitt ab und schenkt Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé die für Champagne Taittinger typische feine Eleganz.
Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé zeigt sich in intensiv leuchtendem, lebendigem Rosa. Feine Perlage. Anhaltender Schaum. Der in der Nase weite und expressive Champagner wirkt frisch und jung; im weiteren Geruchsverlauf lassen sich Beerenaromen wie Waldhimbeere, Kirsche und Johannisbeere wahrnehmen. Am Gaumen entwickelt sich ein subtiles Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Die Aromen erinnern an frische und knackige Beeren.
Vier Worte beschreiben den Gaumeneindruck: lebendig, fruchtig, frisch, vollmundig, wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann!
Steckbrief
Auszeichnungen: Robert Parker (92 Punkte), James Suckling (91 Punkte), Falstaff (93 Punkte)
Geschmack: Lebendig, fruchtig, frisch, vollmundig
Geruch: Waldhimbeere, Kirsche, Johannisbeere
Farbe: Intensiv leuchtendes, lebendiges Rosa
Passt zu: Süßspeisen, Tarte, Obstsalat, Beerengratin, Aperitif, Digestif
Weinart: Champagner
Rebsorte: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5%
Säuregehalt: 4,3 g/l
Restsüße: 9,8 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Klassifizierung: Brut
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne
Anschrift Hersteller: Champagne Taittinger, 9 place Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich
